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Réveillon de la St Sylvestre : 69€/ personne

Réveillon de la St Sylvestre : 69€/ personne

31/12/2017

A l'occasion de la St Sylvestre, notre restaurant vous propose son Menu de Fêtes :

69€/ personne

cocktail St Germain Spritz

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Foie Gras Maison cuisiné au Bergerac, chutney exotique

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Brochette de Noix de St Jacques d'Erquy fraîches, compotée de pommes fruits aux épices

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Tournedos de coeur de filet de Boeuf grillé aux sarments de vigne, sauce fumée, légumes forestiers

OU

Filet de Bar sauvage de la criée d'Erquy aux senteurs de noisettes et légumes de saison

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Tomme du Vaumadeuc affinée et son mesclun à la vinaigrette aux herbes

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Délice de vanille fève de Tonka et fruits de saison sur son moelleux d'amande et noisettes

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